1、先把木瓜去皮去籽切成小塊,加适量清水,剛剛好沒過木瓜就行,再加适量冰糖,依你喜歡吃的甜度自行決定加多少。武火煮開後轉文火,如果木瓜本身比較熟,煮3分鐘左右即可。炖木瓜不要選太熟的,8成熟即可,煮個5,6分鐘就行。
2、煮好後倒入牛奶,繼續加熱一下下。不用煮開,稍微熱熱就可以了。
3、然後盛出,木瓜炖牛奶完成啦。
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