1、蝦仁,青椒,西紅柿,洋蔥,洗好切丁,姜切絲,小蔥蔥白切段。
2、鍋内放入适量油,做悶飯油可以稍微多放一點點。
3、放入蔥白和蝦仁一起炒制,炒到微微變色放鹽,糖。
4、放入西紅柿,青椒,洋蔥,同時放入黑胡椒和蚝油适量。
5、炒到出湯汁的時候關火。
6、倒入事先洗好的米中,稍微攪拌均勻,如果湯汁不夠多,還需要加點水,水的量跟平時做飯量一樣多就可以了,蓋上電飯鍋蓋,點煮到,就可以等着吃了。
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