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玉秃魚的做法

美食更新时间:2024-09-27 16:15:18

　　1、食材：小玉秃魚510克，姜片适量，鹽适量，胡椒粉适量，料酒适量。

　　2、将小玉秃魚剝皮去内髒洗淨、撈出。

　　3、放入盤中。

　　4、接着，擱入姜片。

　　5、然後，加适量的料酒。

　　6、加适量的鹽。

　　7、加适量的胡椒粉。

　　8、調味拌勻腌制4——5小時。

　　9、最後，燒鍋倒油燒熱，下入腌制好的小玉秃魚炸制金黃色，即成。

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