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玉秃魚的做法

美食 更新时间:2024-11-14 20:11:01

  1、食材:小玉秃魚510克,姜片适量,鹽适量,胡椒粉适量,料酒适量。

  2、将小玉秃魚剝皮去内髒洗淨、撈出。

  3、放入盤中。

  4、接着,擱入姜片。

  5、然後,加适量的料酒。

  6、加适量的鹽。

  7、加适量的胡椒粉。

  8、調味拌勻腌制4——5小時。

  9、最後,燒鍋倒油燒熱,下入腌制好的小玉秃魚炸制金黃色,即成。

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