1、備好1個新鮮的檸檬,将檸檬清洗幹淨,從中間切開。取一小勺子,戳幾下檸檬肉,方便取汁。取一調料碗,上面放一漏勺,将檸檬汁擠入。拿起漏勺,略控一下,新鮮的檸檬汁榨好了。
2、檸檬汁含有糖類、維生素c、維生素B1、B2,煙酸、鈣、磷、鐵等營養成分。檸檬汁為常用飲品,亦是上等調味品,常用于西式菜肴和面點的制作中。檸檬果汁具有止咳、化痰、生津健脾等功效,能增強免疫力、延緩衰老。
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