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西芹花生怎麼做

美食 更新时间:2024-08-16 19:15:15

  1、主料:西芹300克、花生100克。

  2、輔料:食用油1湯匙、鹽3克、花椒10粒、味精少許、八角1粒。

  3、西芹洗淨切段,花生米泡發。

  4、煮鍋裡放入适量水,花生米,八角,鹽煮熟。

  5、焯熟西芹。

  6、撈出西芹和花生米,放入鹽,味精拌勻。

  7、炒鍋倒少許油,放入花椒炸香後趁熱倒入西芹中拌勻。

  8、出鍋。

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