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冬筍馄饨怎麼做

美食更新时间:2025-02-01 05:53:23

　　1、肉餡準備好,小蔥洗淨,竹筍半塊。

　　2、把竹筍用擦子擦成絲,再用刀剁一下。

　　3、竹筍末.小蔥.姜切末一塊放到肉餡中

　　4、加老抽.鹽.生抽.花生油攪拌均勻。

　　5、買的馄饨皮(超市有賣)備用。

　　6、拿一張馄饨皮。

　　7、放上調好的肉餡。

　　8、卷一下,沾點清水到捏口。

　　9、兩面對起來捏一下就行了。

　　10、馄饨就包好了。

　　11、鍋裡放水,燒開後下入馄饨。

　　12、碗裡放醋.生抽.鹽,小蔥切末,少許蝦皮備用。

　　13、開鍋後,馄饨漂起來就熟了。

　　14、盛到調好料的碗裡加入小蔥末.蝦皮。

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