tft每日頭條

 > 美食

 > 怎麼炒豆腐皮好吃

怎麼炒豆腐皮好吃

美食 更新时间:2024-07-23 13:09:41

炒豆腐皮的主料:豆腐皮350克,青椒1個,小米椒6克,油4克,豆瓣醬15克,鹽适量,水适量。

1、準備食材;豆腐皮,青椒,小米椒。

2、将豆腐皮切條狀。

3、将青椒切長條,小米椒切斜段。

4、鍋中放入水燒開,放入豆腐皮先焯一下水,焯熟後撈出,控幹水份,備用。

5、鍋中放入油,燒熱後,放入一勺的豆瓣醬。

6、将豆瓣醬炒香。

7、炒香後加入青椒和小米椒,翻炒均勻。

8、加入瀝幹水分的豆腐皮。

9、用鍋鏟翻炒均勻,使豆瓣醬均勻的裹在豆腐皮上即可。

10、加入适量的鹽調味,最後翻炒均勻,出鍋裝盤即可。

豆腐皮性平味甘,有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮營養豐富,蛋白質、氨基酸含量高,據現代科學測定,還有鐵、鈣、钼等人體所必需的18種微量元素。兒童食用能提高免疫能力,促進身體和智力的發展。老年人長期食用可延年益壽。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved