1、主料:薏米60g、紅薯150g、紅棗80g。
2、輔料:冰糖适量。
3、薏米洗幹淨用冷水浸泡1小時。
4、紅棗、紅薯洗幹淨備用。
5、薏米連同浸泡薏米的水倒入電飯煲。紅棗去核放入電飯煲。
6、加适量水,蓋上蓋子煮。
7、紅薯去皮,切成滾刀塊。
8、薏米紅棗煮40分鐘後紅薯入電飯煲,蓋上鍋蓋繼續煮。
9、10分鐘後,添加冰糖。
10、煮至冰糖融化,食材熟即可盛出享用。
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