在如今的社會上，男人的壓力會比女的大很多，工作上的，再加上男女的比例嚴重的失調，這就是為什麼出去旅遊的以女性居多了。不過身體是革命的本錢，本期的健康飲食文化，為你解析。

　　鉻讓男人更健壯

　　鉻是人體中的一種微量元素，但對男性的健康十分關鍵。它有助于促進膽固醇的代謝，增強肌體的耐力，此外，它在一定身體條件下還可以促進肌肉的生成，從而避免多餘脂肪。

　　植物纖維——腸道“清潔工”

　　物纖維能加速腸的蠕動，降低膽固醇和某些膽鹽，減少血液中的葡萄糖和脂酸，有降壓的作用，此外它還能消滅某些緻癌物質，使人避免患直腸癌。

　　不僅如此，人吃了富有植物纖維的食物會有飽脹的感覺，又不用擔心積存過剩熱量，因此它還能起到減肥的作用。

　　維生素A——幫你擁有一雙“火眼金晴”

　　維生素A有助于提高人的免疫力，能起到預防癌症，保護人的視力的作用。

　　不過，盡管如此，有科學依據表明，過多食用維生素A同樣會對身體有害。那麼，補充維生素A的标準是什麼呢？專家認為：一個成年男子每天需要食用1000微克維生素A。

　　鎂——做好爸爸的必須營養素

　　鎂有助于調節人的心髒活動，有降低血壓、預防心髒病、提高男士的生育能力的作用。含鎂較多的食物有大豆、烤馬鈴薯、核桃仁、燕麥粥、通心粉、葉菜和海産品等。

　　維生素B6——腎結石的克量

　　維生素B6有助于提高人的免疫力，還可以預防皮膚癌和膀胱癌。研究表明，維生素B6還能保護腎髒不患結石症（男性腎結石發病率是女性的兩倍），同時對失眠症也有一定的治療作用。

　　男士每天需2毫克維生素B6（約等于2隻大香蕉的含量），愛運動的男人消耗的維生素B6較多，需多補充幾毫克。

　　威力無窮的維生素C

　　我們都知道維生素C對女性皮膚的重要性，其實，維生素C對男人一樣有着巨大的威力。維生素C能提高人的免疫力，從而起到預防癌症、心髒病、中風、白内障，保護牙齒和牙龈的作用，它還有助于傷口的愈合，能抗氣喘及治療男性不育症。此外，它還能延緩人體衰老。

　　美國專家認為，每人每天維生素C的最佳用量應為200一300毫克，最低應不少于60毫克。其實，要獲得充足的維生素C并不難，每日半杯鮮橙汁便可滿足人體對維生素C的最低需求。吸煙的男士更應多食用維生素C。

　　維生素E——抗衰老的法寶

　　維生素E主要作用是：降低膽固醇，清除身體内的垃圾，預防白内障。人體很難從食物中獲取足量的維生素E，因此建議男士們每天服用10毫克維生素E藥劑。富含維生素E的食物有：扁豆、花生、花菜及動物肝髒等。

　　鋅對男人的重要性

　　它不僅有助于提高人體的抗病能力，還能保證男人的性能力和治療陽痿。一般男士每日鋅的攝人量應為1O微克，運動量大的男士則适當多些。不過，每天鋅的用量絕不能超過15微克，否則會影響人體内其他礦物質的作用。

　　水——永遠都是生命之源

　　人體任何一個細胞都不能缺少水分，成年人身體的60%一65%是水分，如果男士們想要保持健美的肌肉，就必須飲用足夠量的水，因為肌肉中的水要比脂肪中的水多3倍。

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