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香蕉餅怎麼做呢?

美食 更新时间:2025-03-14 03:32:15

1、先把香蕉放入料理機中,再打入一個雞蛋。

2、依次放入面粉、牛奶、白糖,蓋上蓋子,開啟開關,一分鐘左右,呈糊狀即可。

3、鍋燒熱後放入調好的香蕉糊,用小火慢煎,餅子底部呈微黃即可翻面,另一面底部呈微黃即可。

4、兩面都呈金黃的香蕉餅即可出鍋裝盤。

香蕉果肉香甜軟滑,是人們喜愛的水果之一。歐洲人因為它能解除憂郁而稱它為“快樂水果”,在香蕉的基礎上還出現了創意文化水果,幫人創造開心。而且香蕉還是女士們鐘愛的減肥佳果。香蕉又被稱為“智慧之果”,傳說是因為佛祖釋迦牟尼吃了香蕉而獲得智慧。香蕉含有稱為“智慧之鹽”的磷,又有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C,同時纖維也多,堪稱相當好的營養食品。香蕉果肉每100克含糖15%以上,酸0.2~0.3%,蛋白質1.5%,還有豐富的磷53毫克、鈣19毫克、鉀400毫克、維生素C24毫克。香蕉還含有果膠、多種酶類物質以及微量元素等。

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