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羊肚涮火鍋怎麼做

美食 更新时间:2024-07-01 17:23:59

  1、材料:生羊肚一塊、黃花菜适量、粉絲适量、蔥、香菜适量

  2、配料:自己喜歡的可以煮火鍋的菜品

  3、調料:鹽、胡椒粉适量

  4、制作方法:

  (1)生羊肚清洗幹淨,切成細絲備用。

  (2)幹黃花菜清洗幹淨,浸泡1小時至漲發。

  (3)粉絲在水中浸泡10分鐘左右。

  (4)蔥和香菜切成末,放放碗中。

  (5)鍋中放入清水,生羊肚、黃花菜、粉絲大火燒開,加入少許鹽和胡椒粉調味。

  (6)待粉絲成熟後,将鍋中材料放入電火鍋中,撒入少許蔥花和香菜末,保持沸騰的狀态,下入自己喜歡的菜品煮至成熟,直接食用即可。

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