1、輔材,油适當、鹽适量、蔥段适當、生雞蛋1個
2、提前準備的山野菜洗好切寸段,蔥段備好,生雞蛋磕着碗中。
3、煮鍋中加點油,油燒後放進蔥段進行爆香。
4、添加水、放點鹽,沸騰後放進山野菜。
5、再度沸騰倒進雞蛋液這就好了。
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