五分鐘左右。
做法:
1、備蝦。提前20分鐘将蝦從冰箱中取出,可放在水中解凍,直到蝦仁升到室溫。
2、向煮鍋中加水,直至沒過蝦仁,将水煮開,将蝦倒入鍋中,确保水能沒過所有蝦。
3、煮上1至2分鐘。小心不要讓水撲出來。所以,隻要看到鍋中冒泡,就可以滅火提鍋了。
4、蓋上鍋蓋,等待蝦體變色,最好能讓蝦繼續留在鍋中5至10分鐘,熟透了之後會變粉色。
5、将蝦撈出過濾。将蝦瀝幹後,可以在其适當降溫後将蝦皮剝掉。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!