tft每日頭條

 > 美食

 > 水煮羊雜的做法

水煮羊雜的做法

美食 更新时间:2025-02-01 07:40:46

  1、羊前腿一隻斬成大塊清洗幹淨浸泡一個小時左右去血水,期間換幾次水。

  2、蔥、姜剝去外皮清洗幹淨,蔥切大段、姜用刀拍扁,花椒、大棗、枸杞、山楂洗淨備好。

  3、浸泡過的羊肉放入煮鍋中加水沒過羊肉。

  4、煮至沸騰撇去血沫。

  5、撇淨血沫後加入适量的料酒,放入蔥段、姜、花椒、大棗、枸杞、山楂中小火炖煮。

  6、炖煮期間撇去浮油,這樣食用時不會油膩膩的。

  7、炖煮一小時後用筷子夾去配料,加入适量的鹽調味兒繼續炖煮30分鐘左右即可關火。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved