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豬肉腌制方法

美食 更新时间:2024-11-14 08:56:49

  1、主料:梅花肉适量。

  2、調料:孜然粉适量、蚝油适量、白糖适量、生抽适量、蔥姜适量、鹽适量。

  3、首先将适量豬梅肉洗幹淨。

  4、然後切大塊放盆子裡。

  5、再然後加适量特級生抽。

  6、之後加适量鹽。

  7、再之後一勺白糖。

  8、随即加入适量蚝油。

  9、緊接着适量蔥姜片加進去。

  10、最後撒上自己研磨的孜然粉攪拌均勻腌制至少兩小時即可。

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