秋天是一個易發常見疾病的季節,所以在秋天是需要提高免疫力,增強體質,而大部分人會選擇通過運動的方式來增強體質,但同時也還會選擇食療一起配合,那麼在秋季吃什麼提高免疫力,增強體質呢?接下來就跟随本期的秋季飲食一起來看看吧!
秋季吃什麼提高免疫力
南瓜
秋季是幹燥的季節,當以喉粘膜、鼻粘膜為代表的粘膜是人體的第一道防線,能夠良好防禦細菌和病毒的入侵,而一旦粘膜幹燥就無法發揮良好的免疫效果,人就容易感冒。
南瓜中含豐富的β-胡蘿蔔素,每100克南瓜中約含有4000微克β-胡蘿蔔素。同時,南瓜還含有豐富的維生素B6,它是提高免疫蛋白活性、加強免疫蛋白代謝不可缺少的重要營養素。
西蘭花
西蘭花是提升免疫力的基本要素。在一項研究中表明,西蘭花中的化學物質能夠刺激免疫系統,提高免疫系統的活力。
同時,西蘭花含有豐富的營養,有助于保護機體免受疾病入侵。而西蘭花中所含有的維生素A、維生素C和谷胱甘肽,對于視力的保護,免疫能力的提高以及抗衰老都有很好的效果。
紅薯
一個中等大小的紅薯能滿足人體每日對維生素A需求量的40%,對維生素C需求量的37%,對維生素B6需求量的16%,對鉀元素需求量的15%,對錳元素需求量的28%,同時它還含有大量的膳食纖維。尤其在秋天吃,營養價值和口感更好。
另外,紅薯還含有大量的維生素C和β-胡蘿蔔素,這種強效的營養元素組合能提升免疫功能。
猕猴桃
猕猴桃是一種營養價值極高的水果,被譽為“水果之王”。它含有多種氨基酸以及豐富的礦物質,包括鈣、磷、鐵等。
猕猴桃中含有豐富的維生素C,具有增強免疫力的效果。同時,猕猴桃中含有的多糖類物質具有預防細菌感染的能力。而金黃色的猕猴桃比青綠色猕猴桃含有更多的維生素C與維生素E,具有緩解感冒症狀的效果。
蜂蜜
在研究中證明,經常喝蜂蜜不僅能夠提高人體自身的免疫力,同時還能很好地增強對病菌的抵抗能力。
日常生活中養成經常喝蜂蜜水的習慣對我們人體而言非常重要,因為它具有提高人體免疫力以及抵抗力的雙重功效,從而更加有效的保護人體健康。
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