一年之計在于春,一日之計在于晨。早餐,相比于午飯和晚飯更加的重要,隻有吃的飽了一天才有更加的精神。不過早餐的選擇也十分的重要,那麼本期的健康飲食文化,為你解析。
1、過于冰涼的食物
特别是在夏季的時候,很多人喜歡吃涼的食物。而人體環境喜歡溫暖,身體溫暖,微循環才會正常,氧氣、營養及廢物等的運送才會順暢。
所以吃早餐時,千萬不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰紅茶、綠豆沙、冰牛奶等等,短時間内也許您不覺得身體有什麼不舒服,事實上會讓你的身體日漸衰弱的。
2、過于辛辣的食物
早晨的腸胃要盡量避免受刺激,過于辛辣的食物顯然是傷胃的,這絕對是早餐的大忌。
3、未徹底加熱的隔夜飯
隔夜飯菜經過一個夜晚的存放,易造成微生物的污染,導緻細菌的産生,造成病從口入。
4、油條
油條是高溫油炸食品,跟燒餅、煎餃等一樣都有油脂偏高的問題。食物經過高溫油炸之後,營養素會被破壞,還會産生緻癌物質;而且油條的熱量也比較高,油脂也難消化,再加上豆漿也屬于中脂性食品,這種早餐組合的油脂量明顯超标,不宜長期使用。
5、零食早餐
有很多女孩子家裡都準備了很多零食,追劇必備品,早上來不及吃吃早餐,就拿一些零食做早餐,早晨處于半脫水狀态的人體來說,是不利于消化吸收的。而且餅幹等零食主要原料是谷物,雖然能在短時間内提供能量,但很快會使人體再次感到饑餓,長期這樣吃容易引起胃病。
6、方便面
部分白領為了貪圖方便,就靠一杯方便面來撐住整個上午。但是,方便面多數經過油炸,脂肪含量相當高,而且,湯料多含味精,吃多了對身體健康造成危害。同時,方便面的脫水蔬菜不能提供維生素和纖維,吃多了更容易造成便秘。
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