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辣菜條怎麼做

美食 更新时间:2025-01-10 18:46:35

  1、主料:芥菜頭500g,青蘿蔔200g。

  2、調料:食鹽适量,白醋2勺。

  3、疙瘩頭,青蘿蔔洗淨。

  4、把疙瘩頭切細絲。

  5、倒入白醋。

  6、用手用力揉搓,直至聞到刺鼻的芥末辣味。

  7、把揉搓好的芥菜絲裝入密封好的容器裡。

  8、用幾片青蘿蔔片蓋在辣菜絲上。

  9、做好密封,憋兩天就可以吃。

  10、憋了兩天的辣菜絲,一打開盒蓋,刺鼻的芥末味道直沖腦門。

  11、取出一點辣菜絲,倒入生抽。

  12、滴入香油,放一點精鹽。

  13、放一點自己做的油潑辣椒。仔細拌勻即可。

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