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芸豆炖大骨做法

美食 更新时间:2024-09-06 14:17:50

  1、主料:芸豆700g、大骨頭2塊。

  2、輔料:姜适量、蒜适量、蔥适量。

  3、調料:油适量、鹽适量、醬油适量、味精适量。

  4、把芸豆兩頭擇下來掰成段,用水洗淨。

  5、大骨頭備用。

  6、姜蔥切碎蒜切片。

  7、鍋裡油燒熱放蔥花醬油爆鍋。

  8、把芸豆放進鍋裡翻炒。

  9、芸豆炒變色了放姜精鹽。

  10、把大骨頭放到鍋裡加水炖。

  11、把鍋蓋上炖20分鐘。

  12、開鍋放上蔥花雞精即可。

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