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拉面怎麼炒好吃

美食 更新时间:2025-01-06 10:40:09

材料:高筋面粉适量、牛肉切片少量、腐竹少量、青紅辣椒少量、青菜葉少量、大蒜适量。

1、準備食材并切好(提前和面)。

2、拉面切細條用手拉開,下入鍋内沸水中至九分熟。

3、然後撈出,過冷水。

4、炒青菜葉,并放入鹽,味精,胡椒,番茄醬和少許生抽。

5、再把面放入鍋中一起翻炒并用鍋鏟從中間稍微切一下,翻炒均勻即可出鍋。

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