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填倉日是哪天吃什麼

美食 更新时间:2024-12-12 05:38:22

  一、填倉日是哪天吃什麼

  填倉日是農曆正月二十五,填倉節有吃幹飯、喝面湯的習俗。

  在華北農村,有句話叫:“填倉填倉,小米幹飯雜面湯。”在每年的正月二十五,一些農村地區有吃米飯和面湯的習俗。所謂糧倉充盈,就是正月二十五天一大早就起來。每家每戶都在自家院子或打谷場用篩選過的炊事灰,撒上大小不一的糧倉形狀,放些雜糧進去。

  在中國民間,還有其他人在填倉節當天煮鲫魚湯,意為“犒勞愛吃魚的貓看護糧囤有功”。有的人吃飯的時候把所有的雞都散在院子裡,這樣就可以好好吃一頓,把好吃的儲存起來。在天津等地,這一天要吃餃子或合子,吃餃子填倉房,吃合子建倉房,希望來年豐收,五谷豐登。

  民俗專家表示,填倉節起源于何時很難考證,但這個節日充分反映了人們祈求富裕生活的美好願望和樸素感情。

  二、填倉節的傳說

  一個說法是淳于衍是西漢時期的糧倉官。他是正直的,被陷害的。他被判死刑并被監禁。他的女兒請求赦免。後人為了紀念他,把正月二十五日定為填倉節。

  另一個傳說是,很久以前,中國北方遭受連年幹旱,土地裸露,沒有收成。但是,皇室并不關心黎民百姓的死活。同樣的,征收皇糧也引起了民衆的抱怨。看守李家糧倉的倉官目睹了這悲慘的一幕;忍無可忍,毅然打開禦倉救助災民。他知道這違反了法律,皇帝永遠不會原諒他。于是,他叫人把糧食運走後,就用火把燒了朝廷的倉庫,把自己活活燒死了。這一天恰好是農曆正月二十五。後人為了紀念這位為救災百姓出糧的無名倉官,就用精細的炊灰在庭院内外存放填滿倉庫,以示對倉官的懷念,祈求新的一年有個好收成。就這樣,填倉節的習俗代代相傳。

  以上給大家介紹了填倉節,也許你是第一次聽說這個節日,但也是中國傳統文化,中國文化博大精深,隻有不但的學習,才知道古人曾經做過什麼,才有我們現在填飽肚子的生活。正月二十五馬上就要到了,你也可以做一些事情,來體驗古人曾經的生活。

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