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豆腐平菇怎樣做才好吃

美食 更新时间:2024-07-01 15:57:25

  1、豆腐1塊、平菇200g。

  2、方法:将豆腐、平菇分别洗淨,切好,待用。

  3、熱鍋中倒油,将撕好的平菇倒入,快速翻炒,大火。

  4、大火翻炒了2分鐘左右,加少量水,煮沸。

  5、把切好的豆腐倒入,快速翻炒,動作要快,負責豆腐容易碎。

  6、大火煮沸後轉至小火慢炖,大約9分鐘左右,掀開鍋蓋,放鹽等調料。

  7、加一點點醬油或者蒸魚豉油,味道更加鮮美,就可以出鍋享用。

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