桂花酒是白酒當中的一種,是重慶北碚地區的特産。以前隻能在重慶地區才能喝到桂花酒,現在這個美酒也家喻戶曉,大家都可以品嘗到。那麼桂花酒是什麼節日喝的呢?它有什麼特别之處呢?今天就來跟大家一起走進桂花酒的酒世界。
一、桂花酒是什麼節日喝的
桂花酒在每年的中秋節會喝。這主要是因為本身中秋節的時候八月初八,而這時候也是桂花盛開遍地桂花飄香的時節,所以這時候喝桂花酒是最應景的。而且中秋節大家會吃月餅賞圓月,而一直有傳說,在月宮中有玉兔,還有一棵桂花樹,所以品着桂花酒,聞着桂花香,賞着圓月,是最符合美景也是最惬意的事情。
二、桂花酒的特點有哪些
1.色澤不同
桂花酒其實也是屬于白酒的一種。而喝過酒的人都知道,普通的白酒的顔色都是呈水性透明狀态,基本上可以說是無色的。但是桂花酒卻不一樣,由于在釀制的過程當中添加了桂花露,所以釀制出來的桂花酒的酒色是淺黃色,就像一朵朵新鮮的桂花顔色一樣。所以這是桂花酒與其它普通白酒不一樣之處,也給人帶來不一樣的感覺。
2.香氣足
桂花酒由于在釀制的時候加入了桂花露,所以釀制出來的桂花酒有着非常濃郁的桂花香味,因此在喝酒的時候,不僅能夠聞到白酒特有的香氣,還能聞到陣陣桂花的飄香,真的是令人聞了心曠神怡,沁人肺腑。
3.口味好
桂花酒釀制的時候用的是泉水,所以它的礦物質含量非常高,醇度厚,口感綿柔,喝上去不像普通的白酒會辣舌頭,反而口感醇厚,有着絲絲的甜味,這是其它酒所沒有的味道,回味悠長。
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