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西紅柿炒雞蛋的做法家常做法

美食 更新时间:2024-07-31 04:17:04

  1、食材:西紅柿、雞蛋、大豆油、精鹽、蔥。

  2、将西紅柿清洗幹淨,切成小塊,裝入盤中待用。

  3、熱鍋放油燒熱,将打撒的雞蛋液倒入鍋中。

  4、将雞蛋煎至兩面呈金黃色。

  5、煎熟,鏟出,裝入碗中待用。

  6、熱鍋放油燒熱,爆香蔥末,倒入西紅柿塊。

  7、将西紅柿翻炒均勻,加入精鹽。

  8、翻炒均勻,倒入炒好的雞蛋。

  9、翻炒均勻後,倒入蔥花。

  10、将西紅柿,雞蛋,蔥花翻炒均勻。

  11、出鍋,裝入盤中即可。

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