1、八珍菌幹貨放在淘米水中浸泡30分鐘。
2、鍋中放清水,把洗淨的雞塊放入水中。開鍋後撇去浮沫并撈出雞塊待用。
3、把菌菇從淘米水中撈出,和雞塊一起備用。
4、鍋中放入清水,加入菌菇和蘑菇,大火燒開後轉小火兩個小時。
5、放入枸杞,炖兩個小時後湯汁濃郁就可以放些鹽即可。
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