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牛裡脊肉怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-10-07 09:20:47

  1、牛肉切成較粗的條,加入一勺澱粉,一勺醬油,一勺食用油,拌勻腌制10分鐘左右。杭椒切成牛肉條長的段。

  2、鍋内倒油,加入腌好的牛裡脊滑炒,炒至變色,把牛肉撈出。用鍋内剩餘的油把蒜末和杭椒炒香。

  3、加入牛裡脊和幹辣椒翻炒均勻,加入蚝油後繼續翻炒均勻,即可關火出鍋。

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