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牛裡脊肉怎麼做好吃

美食更新时间:2024-11-23 18:29:01

　　1、牛肉切成較粗的條，加入一勺澱粉，一勺醬油，一勺食用油，拌勻腌制10分鐘左右。杭椒切成牛肉條長的段。

　　2、鍋内倒油，加入腌好的牛裡脊滑炒，炒至變色，把牛肉撈出。用鍋内剩餘的油把蒜末和杭椒炒香。

　　3、加入牛裡脊和幹辣椒翻炒均勻，加入蚝油後繼續翻炒均勻，即可關火出鍋。

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