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土豆簡單做法

美食 更新时间:2025-01-11 20:55:38

  1、材料:土豆 2個、孜然粉 适量、辣椒粉 适量、小米椒 4條、蔥花 适量、鹽 少許。

  2、将土豆洗幹淨去皮,切成滾刀塊;

  3、入鍋煮熟,煮土豆時放點鹽進去,然後撈出來晾幹水份;

  4、鍋内放入少許油,将土豆放入平底鍋中,中小火煎;

  5、慢慢将土豆塊煎至焦黃香脆,一面上色後,再換另一面煎;

  6、撒上孜然粉、辣椒粉、少許鹽等調料,放入小米椒進行翻炒一會兒;

  7、起鍋前放入蔥花段即可。

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