1、黃酒炖韭菜是一道美食,主要原料是韭菜、黃酒。它的做法如下:原料:韭菜50克,黃酒100毫升。做法:韭菜洗淨後切絲,與黃酒同炖,煮沸即可。
2、黃酒香氣濃郁,甘甜味美,風味醇厚,并含有氨基酸、糖、醋、有機酸和多種維生素等,是烹調中不可缺少的主要調味品之一。
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