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山楂酒制作方法

美食 更新时间:2024-08-12 08:23:12

  1、材料:山楂2斤半、冰糖2斤、水5斤。

  2、把山楂清洗幹淨,頭尾都挖掉。

  3、把冰糖倒進容器中,容器我選用的是能放5升的容器。

  4、燒開水,等水燒開把山楂倒進水裡,看到山楂上面都裂縫了就好了,大概30秒,撈出山楂。

  5、然後把山楂的水倒入容器中和冰糖融合,等冰糖溶化,水變涼,山楂也要等待變涼。

  6、等水和山楂都涼了,将山楂倒入容器中,放到避光的地方23天就可以喝啦,十多天的是酸甜的,一個月以上就醉了,非常好喝的。

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