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蒸豆角菜做法

美食 更新时间:2025-01-27 13:31:17

  1、主料:

  豆角300克、面粉50克。

  2、輔料:

  鹽5克、香油20克。

  3、制作:

  (1)準備好食材。

  (2)豆角切寸段,平鋪案闆上晾之半幹,有少許水分。

  (3)倒入備好的面粉,讓每個豆角都沾上面粉。

  (4)鍋内半鍋水,籠屜上鋪上屜布,把豆角均勻鋪在上面,大火蒸10分鐘。

  (5)蒸熟的豆角,趁熱加入鹽調味,倒入香油拌勻。

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