1、新鮮的貝類海鮮可以放進水中養着,也可以放進冰箱中冷藏保存,這樣可以起到較好的保鮮作用。
2、如果買的是冰凍貝類海選,買回家之後直接放在冰箱中冷凍保存即可,也以有效延長保存期限。
3、貝類海鮮在生活中常見的有牡蛎、蛤蜊、蛏子、扇貝等等,烹饪方式多樣,味道鮮美,深受人們的喜愛。
4、貝類海鮮在購買時一定要買鮮活的,死了的貝類食物是不建議購買和食用的,生活中常見的冰凍類多是純肉類。
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