1、東北酸菜、黑魚、黃瓜、蔥,姜片。
2、黑魚宰殺洗淨,取魚柳切成厚片,上薄漿。酸菜泡水後,切成片。黃瓜切成片。
3、鍋燒熱加油,放入蔥,姜炒香,将魚骨放入翻炒,加沸水。煮至湯濃,撈出蔥,姜,将酸菜放入,小火燒出味。
4、等到酸菜和湯味相互融合後,将黃瓜片和魚片慢慢放入,魚片成熟後調好口味,撒上枸杞子,出鍋裝盆即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!