做美食簡單又好吃午餐菜做法-tft每日頭條

做美食簡單又好吃午餐菜做法

美食更新时间:2025-02-27 12:34:16

　　1、溫泉雞蛋飯

　　材料：雞蛋3個、雞肉100g、蘑菇少許、水250ml、白飯60g蒸魚豉油(如果有日本味林更好)少許、鹽少許、澱粉少許。

　　做法：

　　（1）取2個雞蛋打散，加水加蒸魚豉油和鹽調味，預熱烤箱220度。

　　（2）烤皿底層鋪白飯。

　　（3）雞肉切片，用少許鹽和澱粉稍腌，鋪在米飯上。

　　（4）蘑菇切小鋪在雞肉上。

　　（5）将雞蛋液淋在上面，蓋上錫箔紙，入烤箱220度烤25分鐘。

　　（6）在上面敲一個雞蛋，再蓋上錫箔紙，入烤箱220度烤8分鐘。

　　2、蘑菇焗飯

　　材料：米飯100g、洋蔥50g、蘑菇100g、火腿/培根40g油少量、馬蘇裡拉奶酪适量、鹽少量。

　　做法：

　　（1）洋蔥去老皮洗淨切成丁，蘑菇洗淨切成片，火腿切成丁，馬蘇裡拉奶酪擦成絲。

　　（2）炒鍋燒熱，放入少量油，放入洋蔥丁炒到透明。

　　（3）加入火腿一起炒出香味。

　　（4）加入蘑菇一起炒，至熟。

　　（5）将火适當調小，加入攪散的白飯，所有材料一起炒勻，加少許鹽調味。

　　（6）将炒飯盛入可以放進烤箱的容器，在上面鋪上奶酪絲。

　　（7）放入預熱200度的烤箱，上下火烤至奶酪融化稍稍着色即可。

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