tft每日頭條

 > 美食

 > 鲅魚醬怎麼做的

鲅魚醬怎麼做的

美食 更新时间:2025-03-12 01:19:44

  1、将魚頭去腮,洗淨瀝幹,放入燒制七成熱的色拉油中小火炸至表皮變硬,撈出控油。

  2、文蛤洗淨,加入清水1千克煮湯。

  3、鍋中放入色拉油100克燒至五成熱,放入炸好的魚頭,大火加熱至上汽,改小火壓制30分鐘至魚頭酥爛,散氣後開蓋,再大火收汁,出鍋後打碎成蓉。

  4、鍋中放入色拉油150克燒至五成熱下入豬肉末、蔥末、姜末煸炒出香味,烹入味極鮮醬油,下魚蓉,小火熬至濃稠,放入剩餘用料,離火放涼即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved