1、材料:青紅黃椒三色,洋蔥,菠蘿,蟹柳,雞柳,火腿片。
2、配料:面包粉,酵母,糖,鹽,玉米油,番茄汁,沙拉醬。
3、先把糖八十克放在一百八十克的水裡加上玉米油三十克,鹽一克最後再放面包粉四百克,在面包粉上中間挖個洞放十克酵母,因為盡量不要讓酵母碰到水。就用面包機或手弄成一個面團後等它發酵兩倍大的面團。
4、把三色椒,洋蔥,洗淨切粒。
5、把蟹柳和火腿片切粒備用。
6、把雞柳切粒加上鹽,糖,黑椒粉,生粉浸味。生粉是要讓雞柳吃起來沒那麼柴。
7、把菠蘿去皮洗淨切粒備用。
8、把雞柳浸好味在鍋裡下油炒香,因為這樣在烤的時候口感會更提升。
9、把發好的面團弄成四份。
10、在切闆上放點面粉讓那個面團不會粘在切闆上。
11、把面團弄成一張薄餅形狀後用叉在上面叉幾個洞。
12、把準備好薄餅皮擦上一層番茄汁鋪底後放上之前所有的食材鋪滿,最後在上面擠上沙拉醬就可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!