1、材料:雞肉300克,山藥100克,茯苓10克,鹽适量,雞精少量。
2、山藥去皮,洗淨切成薄片。茯苓用攪拌機磨成粉狀備用。
3、雞肉洗淨切成片,加入茯苓粉,攪拌均勻。
4、熱鍋加油,油熱到五分左右,加雞肉片翻炒,炒止雞肉變色,放入山藥片,繼續翻炒,加适量食鹽和雞精調味,加少量清水,蓋上蓋子焖1一分鐘,撒上蔥花即可出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!