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爆炒油豆腐步驟

美食 更新时间:2024-09-28 03:45:49

  1、主料:油豆腐250克,青椒2個。

  2、油豆腐用熱水洗一下後切絲;青椒也洗淨切絲待用;

  3、鍋中放适量油,油熱後放入蔥姜末稍炒,再倒入青椒煸炒2分鐘這樣;然後倒入待用的油豆腐翻炒;

  4、加鹽大火翻炒幾下,然後加少許水焖2分鐘即可。

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