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醬汁油菜怎麼做

美食 更新时间:2025-01-27 20:12:11

  1、油菜200克,植物油15克,甜面醬15克,豆瓣醬15克,白砂糖3克,醬油5克,味精1克。

  2、将小油菜去蒂,洗淨,再對半切開備用。

  3、待鍋中油熱後将小油菜倒入,炸至小油菜有點硬時即撈出,瀝幹多餘的油分。

  4、把甜面醬、豆瓣醬放入鍋中煸炒,加入适量的水。

  5、放入白糖、醬油、味精炒勻。

  6、最後将小油菜倒入鍋中翻炒幾下,盛盤即可。

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