1、準備好材料,木耳泡發後洗淨。
2、胡蘿蔔去皮切末、木耳切碎、蔥切末後加到肉末中,再加鹽、五香粉、醬油。
3、沿一個方向攪拌上勁。
4、在一片餃子皮上放适量肉餡,邊上抹點蛋液。
5、把另一片餃子蓋上,用手在邊上壓一壓,再用叉子壓實。
6、擺放烤盤中,刷一層油。
7、烤箱用烤肉功能預熱190度後,放入小餡餅烤20分鐘。
8、很香,底層和邊層很脆。
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