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可樂雞翅的制作方法

美食 更新时间:2025-04-04 15:50:22

  用料:可樂1小瓶(500ML),雞翅8根,醬油2湯匙,生姜4片,油1湯匙,蔥花少許

  1、準備材料。

  2、雞翅焯水,用刀在雞翅底部劃兩刀,便于入味。

  3、鍋裡燒熱放油,把雞翅放入稍微煎一下。

  4、煎至兩面金黃就可以了。

  5、放入生姜片,蔥白,把可樂倒入,沒過雞翅,倒入兩勺老抽,大火煮費之後,小火收汁。

  6、小火收汁的時候注意不停地攪拌雞翅,使得雞翅能夠均勻上色,等到雞翅上色,湯汁濃稠就可以了。

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