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黃瓜鮮蝦盅做法竅門

美食 更新时间:2024-10-21 02:12:29

  1、材料:大黃瓜1條,荸荠碎6顆,鮮蝦3隻,魚漿30g,沙拉油1匙,高湯适量。

  2、做法:鮮蝦洗淨後去腸泥;荸荠碎加入魚漿中拌勻備用。取一大黃瓜削皮切段,于挖空部分放入适量荸荠魚漿,再塞入一隻鮮蝦,重複此動作至材料用畢。将塞入鮮蝦的黃瓜放入蒸鍋中,以大火蒸約五分鐘後取出,滴上香油、淋上适量高湯即可。

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