tft每日頭條

 > 美食

 > 奶食早點制作方法

奶食早點制作方法

美食 更新时间:2024-09-27 11:10:32

  1、主料:玉米面70克、低筋面粉30克、糖25克、牛奶150克。

  2、輔料:酵母1克、奶粉20克。

  3、做法:

  (1)将玉米面粉、低筋面粉、奶粉、糖、稱量後混合均勻。

  (2)牛奶加熱至體溫溫度。

  (3)酵母稱好與牛奶混合均勻。牛奶溫度不能過高,否則會燙死酵母。

  (4)把牛奶倒入幹粉中。

  (5)混合均勻。

  (6)以滴下的痕迹不會馬上消失為好。

  (7)把攪拌好的面糊蓋上保鮮膜放溫暖處發酵1個小時左右。也可以冷藏發酵,頭天晚上做好放冰箱冷藏第二天早上煎。

  (8)發酵好的面糊有很多氣泡。

  (9)取一勺面糊,表面出現細微氣泡的時候就可以翻面了。

  (10)兩面煎熟即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved