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空氣炸鍋香炸豆腐的做法

美食 更新时间:2024-12-03 04:08:22

空氣炸鍋香炸豆腐的做法(空氣炸鍋版炸豆腐絕對美味的秘訣)1

空氣炸鍋做的,出乎意料的好吃,又省事!外脆裡嫩,基本無油,什麼手殘黨懶人黨全都輕松掌握!醬汁是靈魂,必不可少

By 想飛的魚(薇·甜品) 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 老豆腐 1塊
  • 蔥 1根
  • 蒜 3-4瓣
  • 辣椒粉 1大匙
  • 醬油 2大匙
  • 香醋 1大匙
  • 糖 1茶匙
  • 油 20ML
  • 白芝麻 少許

做法步驟

空氣炸鍋香炸豆腐的做法(空氣炸鍋版炸豆腐絕對美味的秘訣)2

1、材料備齊。

空氣炸鍋香炸豆腐的做法(空氣炸鍋版炸豆腐絕對美味的秘訣)3

2、2,豆腐用鹽水浸泡10分鐘後撈出。

空氣炸鍋香炸豆腐的做法(空氣炸鍋版炸豆腐絕對美味的秘訣)4

3、3,切塊(大小塊均可),用廚房紙盡量吸幹水份。

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4、4,空氣炸鍋的烤網上刷薄薄一層油,防粘。

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5、5,豆腐放進炸鍋内擺好。

空氣炸鍋香炸豆腐的做法(空氣炸鍋版炸豆腐絕對美味的秘訣)7

6、6,先用180度烤15分鐘。

空氣炸鍋香炸豆腐的做法(空氣炸鍋版炸豆腐絕對美味的秘訣)8

7、7,翻面200度再烤10分鐘即可!

空氣炸鍋香炸豆腐的做法(空氣炸鍋版炸豆腐絕對美味的秘訣)9

8、8,蔥蒜切碎。和辣椒粉,白芝麻,糖放在小碗内。

空氣炸鍋香炸豆腐的做法(空氣炸鍋版炸豆腐絕對美味的秘訣)10

9、9,植物油加熱淋在調料碗内。

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10、加入醬油和香醋拌勻即可。

空氣炸鍋香炸豆腐的做法(空氣炸鍋版炸豆腐絕對美味的秘訣)12

11、烤好的豆腐蘸着吃即可!

小貼士

香菜,蚝油,辣椒圈都可以根據口味放。我家的辣椒粉是韓國的,雖然紅,但是不太辣,如果你家的辣椒粉比較辣,就少放點!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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