1、食材:雞肉陷适量、腸衣适量、紅曲粉适量、海苔适量、白糖适量、鹽适量、醬油适量、蚝油适量、蔥花适量。
2、首先将雞肉餡,紅曲粉,海苔,白糖,鹽,醬油,蚝油,蔥花攪拌均勻。
3、然後攪拌均勻,至肉餡上勁,放入冰箱冷藏一個小時。
4、接着裝入灌腸器中,劑入羊腸衣。
5、然後用繩子分割成小份,晾上兩個小時左右。
6、接着放入鍋中煮兩到三分鐘撈出。
7、然後鍋中加入适量的寶寶油煎至兩面金黃就可以了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!