中國美食之都是成都、順德、澳門和揚州四個城市。成都是我國最早獲得美食之都稱号的城市,川菜樣式多樣,口味以麻辣著稱;順德美食文化源遠流長,天下聞名;澳門餐飲主打粵菜和葡式澳餐;揚州具有傳統特色的小吃超多。
中國美食之都是哪四個城市
中國美食之都之成都絕對名副其實,川菜樣式非常多樣,并且口味清鮮與醇濃并重,口感麻辣,有着非常濃郁的地方特色,特産超多。順德有着“中國廚師之鄉”的美譽,其美食文化源遠流長,并且天下聞名。
澳門是一個有着獨特風貌的城市,其餐飲主要以粵菜和葡式澳餐為主,特色飲食有澳門燒包、葡式蛋撻、馬介休、水蟹粥等。揚州市具有傳統特色的風景旅遊城市,其特色飲食有揚州炒飯、牛皮糖、高郵鹹鴨蛋、揚州醬菜等。
美食之都的評判标準
美食之都并不是空穴來風,而是有着嚴格的評判标準的,首先要有具有地域特征的美食,并且有充滿活力的美食社區以及數量衆多的餐廳和廚師,還要保留當地烹饪訣竅、方法和方式,要擁有傳統食品市場和産業。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!