1、主料餃子适量,輔料香蔥适量,芝麻适量,清水适量。
2、用家裡剩的豬肉芹菜餡包的餃子。
3、把電餅铛加熱,放一點點油,将餃子擺均勻,扣上蓋子。準備一個碗,碗裡放入清水和面粉和勻備用。
4、這時餃子底部已經煎出脆皮,将碗裡的面粉水倒入一些在鍋裡,然後撒上蔥花和芝麻,蓋上蓋子等一會。聽到吱吱聲,水煎餃就做好了。
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