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草莓糖水的做法

美食 更新时间:2024-10-04 22:24:45

  1、草莓清水沖洗後,用鹽水浸泡半小時。

  2、浸泡好草莓再用清水過一下去蒂,濾水後放入碗中加入适量白糖,腌漬半小時以上,到糖化開有碗中有汁水。

  3、将2中的草莓和剩餘的糖渣倒入小鍋内加入水,中火煮開後撈出泡沫,用小火慢慢煮至草莓軟化變白,汁水呈紅色即可。

  4、加入少許蜂蜜後放涼,裝瓶入冰箱。

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