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蔥香芝麻肉松蛋糕的做法

美食 更新时间:2025-02-11 15:54:54

  1、主料:雞蛋3個、低筋面粉40克、肉松50克、小蔥1根。

  2、輔料:糖30克、鹽0.5克、玉米澱粉8克。

  3、将雞蛋蛋清分離。

  4、蛋黃加0.5g的鹽。

  5、蛋清分3次加入糖用打蛋器攪拌。

  6、加入蛋黃液攪拌。

  7、低筋面粉澱粉過篩攪拌均勻。

  8、加入玉米油肉松攪拌均勻。

  9、180度上下火烤。

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