1、用料:雞胸肉、料酒、鹽、姜、胡椒粉、菊苣、醬油、油。
2、雞胸肉洗淨切好。菊苣洗淨切好。
3、用所有配料腌制已經切好的雞胸肉5-10分鐘。
4、放少許胡椒粉。
5、炒到基本變色後趕緊盛出。
6、放入切好的菊苣炒,加鹽。
7、放入雞胸肉加少許醬油。
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