tft每日頭條

 > 美食

 > 醋泡大蒜變綠能吃嗎

醋泡大蒜變綠能吃嗎

美食 更新时间:2025-01-20 21:07:27

  1、醋泡大蒜變綠可以吃。

  2、很多人喜歡自己腌制一些蒜頭,慢慢享用,有時發現腌制的大蒜變成了綠色,懷疑有毒,不敢食用,其實變成綠色的腌大蒜是沒有毒,可以放心食用。其實,腌大蒜變綠并不是因為腌蒜頭裡含有葉綠素,像植物那樣經陽光照射會産生綠色,而是因為蒜頭在腌制中産生了無毒的蒜蘭素和蒜黃素,混在一起,就使蒜頭變成了綠色。不但沒毒,還有強身健體的作用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved